FAQ mengenai seaweed
1.Mana lebih baik pmc ungu atau putih ?
- kedua2 ada kelebihan , putih kurang bau laut dan agak bersih berbanding ungu.tapi ungu lebih berkhasiat disebabkan proses pengeringa secara semula jadi yg dapat mengekalkan khasiatnya 70-80%
2. mcm mana rumpai laut boleh berkulat?
- kulat muncul apa bila keadaan lebab yang terkurung . apabila pmc di pack dalam keadaan lembab, kulat tumbuh dalam masa 1-2 minggu . so packing hanya yang kering :)
3. masih boleh makan ker yang dah berkulat?
- boleh , hanya rendam beberapa saat air panas, kulat akan hilang dan rendam seperti biasa . note : cendawan merupakan sejenis kulat , jgn takut , ia tak beracun :)
4. mana lebih elok yang byk garam atau takda?
- rumpai laut yang dah timbul garam menunjukkan ia dah kering.. yang tidak bergaram ia masih lembab.
5. Boleh ka org mengandung atau menyusukan anak atau alergic memakan rumpai laut?
- Berantung kepada individu , jika diawal pemakanan menunjukkan kesan negatif, di nasihatkan jgn mengambil rumpai laut , mungkin anda alegric dgn seafood .
6. Rumpai laut celop atau tiruan?
- ada yang mengambil kesempatan merendam rumpai laut putih dgn pewarna ungu untuk menghasilkan pmc ungu kerana harga yang lebih tinggi. jika anda merendam ungu tersebut, warna purple menjadi luntur , itu adalah rumpai celop/tiruan
7.kenapa ada rumpai laut kecil ada panjang ada yang besar..
- terdapat 10 jenis rumpai laut yang di komersialkan di malaysia diantaranya jenis flower , brown dan green. kesemua bentuk rumpai ini adalah berbeza.namun tetap menghasilkan warna yang sama jika proses pengeringan dilakukan adalah sama
8. Berapa lama tahan rumpai laut ni ? takda expired ker?
kalau disimpan di tempat yang kering, ia menjadi keras tapi masih elok .bopleh bertahan 2-3 bulan.
9. Perlu sijil halal atau KkM ker rumpai laut?
-Rumpai laut masih dalam bentuk semula jadi, anda tidak perlu ragui status halal kerana ia sama seperti anda membeli sayur dan ikan di pasar yg tiada sijil halal dan kkm..lain lah jika ia telah diproses menjadi produk :) ..
10. kenapa rumpai laut saya tak jadi agar2 selepas masuk peti sejuk?
- utk 100 gram di syorkan hanya 1 liter air sahaja . semakin kurang air , semakin kaw la pati seaweed . kalau byk air sama jer kita minum air :) kita bukan nak minum air pun..